Enoteca Liquoreria VINICOLA ROTONDI fondata a Milano nel 1939

The KRAKEN Black Spiced Rum

In Italia il Kraken Rum è un nuovo arrivo nell'ambito dei distillati caraibici e sta velocemente prendendo piede nei locali più trendy della #movidamilanese. E' un rum speziato, di gradazione alcolica forte, che richiama il leggendario mostro marino "Kraken" (il calamaro gigante oceanico) che, secondo una leggenda caraibica, avrebbe divorato tanto tempo fa un mercantile che trasportava grandi quantità di rum verso il Vecchio Continente. I richiami al mostro marino, presente anche nell'etichetta, sono diversi: dal colore nero del rum, simile all'inchiostro emesso dal calamaro per catturare la preda, alla forma della bottiglia (replica fedele di quella utilizzata durante il regno della Regina Vittoria) che dispone di 2 comode maniglie per versare e trasportare il rum contenuto.

Caratteristiche organolettiche:

Il Kraken Black Spiced Rum viene distillato da puro succo di canna da zucchero nelle isole di Trinidad e Tobago e dopo un invecchiamento in botte di rovere di 12/24 mesi, viene aromatizzato con un mix esotico di 13 spezie segrete, tra cui cannella, chiodi di garofano e zenzero. Il rum Kraken Black Spiced ha un sapore difficilmente dimenticabile, può bersi liscio o miscelato in cocktail.
Colore: testa di moro, scuro come il caffè, con riflessi intensi e ramati.
Gusto: forte sentore di vaniglia e caramello, liquirizia e zucchero di canna, con predominanza di note speziate dolci, retrogusto lievemente affumicato. In bocca si presenta morbido e gentile, ricco nei rimandi aromatici e ben bilanciato nella nota alcolica, con una persistenza durevole di zenzero, zucchero caramellato e scorza d'agrume. Gradazione 40% Vol. - Formato bottiglia: cl.70

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Giorni di chiusura: Domenica e Lunedì mattina
Orari d'apertura: h.10:00/h.13:00 - h. 16:00/h.19:30

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