Enoteca Liquoreria VINICOLA ROTONDI fondata a Milano nel 1939

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Grappe e Acquaviti in vendita all'Enoteca Rotondi

Grappe Da Ros Cima da Conegliano
Valdobbiadene - Veneto

Grappa Bianca di Prosecco gradi 42 (cl.70)
Grappa di Prosecco Riserva 7 anni gradi 42 (cl.70)
Grappa di Prosecco Riserva 10 anni gradi 42 (cl.50)
Grappa di Prosecco Riserva Spaziale gradi 40 (cl.50)
Grappa di Prosecco Riserva 56 gradi 56 (cl.70)
Grappa Bastarda gradi 45°(cl.70)
Grappa Riserva Vecchia Bastarda gradi 45 (cl.50)

Selezione regionale di eccellenti grappe italiane.
Presso l'enoteca è disponibile un più ampio assortimento di referenze.
Per richiedere marchi non annoverati Vi invitiamo a contattarci
telefonicamente o tramite email.


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GRAPPA MERRY CHRISTMAS
LA GRAPPA DEDICATA AL NATALE

LA STORIA
Si narra che Lorenzo Da Ponte (nato Emanuele Conegliano), poeta italiano e librettista di Mozart, mentre era ospite a New York a casa di Clement Clarke Moore nella notte prima di Natale del 1822, descrivesse la tradizione tutta europea del Babbo Natale. In quella notte Moore scrisse “T’was the night before Christmas” poesia che ancor oggi tutti i bambini americani recitano a Natale.

Con la Grappa Merry Christmas la Distilleria Andrea Da Ponte propone il connubio tra impresa, tradizione e cultura.

LA GRAPPA
La grappa MERRY CHRISTMAS prodotta dalla Distilleria Andrea Da Ponte è un distillato di uve aromatiche, con gradazione alcolica di 38% vol.

Grappa fresca e aromatica, alla vista si mostra limpida e trasparente, al naso offre un bouquet di note intense d'uva e frutta a pasta bianca.

Fragrante al palato, scorre elegante in bocca, con sentore di aromi floreali.

La distillazione avviene con alambicco discontinuo a bagnomaria, prediligendo la pulizia delle essenze aromatiche presenti, secondo il “Metodo Da Ponte”

Consigliamo la degustazione in bicchiere a tulipano.

Temperatura di servizio 8-10 °C

I DISTILLATI DI UVA:
la Grappa è prodotta distillando la vinaccia (buccia e vinaccioli dell’uva), mentre l’Acquavite (o Distillato) di uva è ottenuto distillando l’uva intera fermentata, quindi sia il mosto fermentato che la sua vinaccia insieme. L'Acquavite di uva si colloca a metà strada fra una grappa (ottenuta distillando una materia prima solida quale la vinaccia) e un brandy (ottenuto distillando una materia prima liquida come il vino) in quanto ottenuta con la distillazione della parte solida e della liquida dell'uva. L'Acquavite è normalmente più elegante e fruttata della Grappa, che viceversa è generalmente più intensa e strutturata.

LA GRAPPA PER LEGGE E' SOLO "ITALIANA":
la Grappa è l’acquavite di vinaccia distillata esclusivamente in Italia. La vinaccia, ovvero i semi e le bucce dell’uva ottenute con il processo di vinificazione, deve provenire esclusivamente da uve coltivate e vinificate in Italia. Qualsiasi altro distillato di vinaccia non italiana è escluso dalla denominazione Grappa, anche se prodotto entro i confini dello Stato. Il Regolamento 110/08 dell’Unione Europea ha definitivamente sancito tutto questo. Quindi, quando si dice Grappa, non occorre aggiungere la parola italiana: Grappa vuol dire già di per sé un prodotto assolutamente italiano. La legislazione (1989) della Comunità Europea ha stabilito che le regioni che rappresentano per tradizione e cultura la produzione artigianale di Grappa sono 6: Piemonte, Lombardia, Veneto, Trentino, Alto Adige, Friuli Venezia Giulia e la sottozona Barolo. Nel 2008 (non senza qualche polemica) la denominazione è stata estesa anche a zone del Sud Italia, vale a dire la regione Sicilia e la sottozona Marsala. Oltre alla denominazione Grappa, che copre l’intero territorio nazionale, vi sono oggi 9 Indicazioni Geografiche Tipiche (IGT), che corrispondono alle regioni e alle sottozone appena citate. Ogni IGT propone grappe dalle caratteristiche peculiari, in un ventaglio di profumi e sentori che rispecchiano l’unicità del territorio da cui provengono.



Regione	GRAPPE	Gradazione e capienza		Prezzo Euro	Scheda tecnica
Valle d'Aosta	Grappa Bianca Blanc de Morgex - Distilleria Levi	40°	cl.50	19,90
Sicilia	Grappa Ben Ryè Donnafugata (astucciata)	40°	cl.50	35,00
Piemonte	Grappa Berta di monovitigno Brachetto Piasì	40°	cl.70	29,90
Piemonte	Grappa Berta distillato d'Uva Bimba	40°	cl.70	39,90
Piemonte	Grappa Berta Momprà	40°	cl.70	29,90
Piemonte	Grappa Berta Tre Soli Tre (cofanetto legno)	45°	cl.70	99,00
Piemonte	Grappa Berta Di Lidia	43°	cl.70	49,50
Lombardia	Grappa Braulio Bianca Giovane	40°	cl.70	14,90
Lombardia	Grappa Braulio Riserva 18 mesi	40°	cl.70	19,90
Piemonte	Grappa Cà Vergana di Barbera	40°	cl.70	19,90
Calabria	Grappa Caffo alla Liquirizia (astucciata)	42°	cl.50	14,90
Calabria	Grappa Caffo alla Liquirizia (astucciata)	42°	cl.50	14,90
Friuli	Grappa Ceschia Bianca Nemas	40°	lt.1	19,90
Friuli	Grappa Ceschia "Uva Est" (astucciata)	40°	cl.70	28,00
Friuli	Grappa Ceschia di Ramandolo classica	50°	cl.70	28,90
Friuli	Grappa Ceschia di Ramandolo gentile	40°	cl.70	25,50
Friuli	Grappa Ceschia di Ramandolo invecchiata	60°	cl.70	59,50
Veneto	Grappa Cima da Conegliano Bianca	40°	cl.70	16,00
Veneto	Grappa Cima da Conegliano di Cartizze	42°	cl.70	39,50
Toscana	Grappa Contessa di Radda di Chianti (astucciata)	42°	cl.70	33,50
Veneto	Grappa Da Ponte di Prosecco 8 anni (astucciata)	42°	cl.70	24,90
Veneto	Grappa Da Ros Bianca Bastarda (astucciata)	45°	cl.70	19,90
Veneto	Grappa Da Ros La Vecia Bastarda (astucciata)	45°	cl.70	29,90
Veneto	Grappa Da Ros Bianca di Prosecco (astucciata)	42°	cl.70	24,90
Veneto	Grappa Da Ros di Prosecco Riserva 7 anni (astucciata)	42°	cl.70	35,00
Veneto	Grappa Da Ros di Prosecco Riserva 10 anni	42°	cl.50	49,50
Veneto	Grappa Da Ros di Prosecco Riserva 56 gradi (astucciata)	56°	cl.70	29,00
Veneto	Grappa Da Ros Spaziale (astucciata)	40°	cl.50	29,50
Friuli	Grappa Domenis "Secolo"	60°	cl.50	35,00
Friuli	Grappa Domenis "Storica Dieci" Riserva	50°	cl.50	35,00
Friuli	Grappa Domenis "Storica Nera"	50°	cl.50	29,90
Friuli	Grappa Domenis Blanc Ribolla Gialla	40°	cl.50	24,90
Friuli	Grappa Domenis "Blanc e Neri" Riserva	40°	cl.70	29,90
Veneto	Grappa Fior di Grappa Raboso Gambrinus	40°	cl.70	17,50
Veneto	Grappa Fior di Grappa Riserva Gambrinus	40°	cl.70	24,90
Piemonte	Grappa Gaja di Barbaresco (astucciata)	42°	cl.70	35,00
Veneto	Grappa L'Amata di Moscato (astucciata)	40°	cl.70	19,90
Veneto	Grappa L'Amata di Prosecco (astucciata)	40°	cl.70	19,90
Veneto	Grappa L'Amata di Chardonnay (astucciata)	40°	cl.70	18,90
Piemonte	Grappa Martelletti "Quarta di Bruma" Riserva (astucciata)	40°	cl.70	**
Piemonte	Grappa Martelletti di Moscato (astucciata)	42°	cl.70	24,90
Piemonte	Grappa Martelletti di Brachetto (astucciata)	42°	cl.70	29,50
Piemonte	Grappa Martelletti di Nebbiolo (astucciata)	42°	cl.70	24,90
Piemonte	Grappa Martelletti affinata in carato (astucciata)	42°	cl.70	29,90
Veneto	Grappa Maschio 903 Bianca	40°	cl.70	27,90
Veneto	Grappa Maschio 903 Riserva in barrique	40°	cl.70	29,50
Sicilia	Grappa di Mille e Una Notte Donnafugata	40°	cl.50	35,00
Veneto	Grappa Nardini Acquavite Bianca	50°	cl.70	19,95
Veneto	Grappa Nardini Acquavite Bianca	50°	litro 1	23,50
Veneto	Grappa Nardini Acquavite Riserva	50°	litro 1	27,50
Friuli	Grappa Nonino Vendemmia	40°	cl.70	19,90
Friuli	Grappa Nonino Vendemmia in barrique (astucciata)	40°	cl.70	22,90
Friuli	Grappa Nonino Cuvèe 2006 (astucciata)	40°	cl.70	24,90
Friuli	Grappa Nonino di Moscato (astucciata)	41°	cl.70	29,50
Friuli	Grappa Nonino Optima in barrique	41°	cl.70	17,90
Friuli	Grappa Nonino di Picolit (astucciata)	40°	cl.50	99,00
Friuli	Grappa Nonino UE di Fragolino (astucciata)	38°	cl.70	35,90
Friuli	Grappa Nonino UE di Malvasia (astucciata)	38°	cl.70	35,90
Friuli	Grappa Nonino alla Ruta	43°	cl.70	17,90
Friuli	Grappa Nonino di Torbiera (astucciata)	42°	cl.70	24,90
Veneto	Grappa Poli Classica Bianca di Bassano del Grappa	40°	cl.70	16,90
Veneto	Grappa Pò di Poli Aromatica di Traminer (in metal box)	40°	cl.70	29,90
Veneto	Grappa Pò di Poli Morbida di Moscato (in metal box)	40°	cl.70	27,90
Veneto	Grappa Bianca Sarpa di Poli (in metal box)	40°	cl.70	21,90
Veneto	Grappa Invecchiata 4 anni in barrique Sarpa di Poli	40°	cl.70	24,90
Veneto	Grappa Prime Uve Maschio Bianche	40°	cl.70	27,90
Veneto	Grappa Prime Uve Maschio Nere	38,5°	cl.70	34,90
Veneto	Grappa Prime Uve Maschio Oro	39°	cl.70	39,90
Toscana	Grappa Rennina Gaja di Brunello Montalcino (astucciata)	45°	cl.50	29,90
Veneto	Grappa di Sassicaia Distilleria Poli (astucciata)	40°	cl.50	69,50
Toscana	Grappa Tignanello Antinori (astucciata)	42°	cl.50	34,90
Sardegna	Grappa Zedda Pira di Filu e Ferru	42°	cl.70	14,50

ACQUAVITI
Francia	Grappa Moutard di Champagne (astucciata)	45°	cl.70	24,90
Danimarca	Acquavite Akvavit Aalborg	45°	cl.70	**

Prezzi e disponibilità da richiedere in enoteca. Per contatti tramite email scrivete a enoteca@vinicolarotondi.it oppure telefonateci al numero 02/66.84.293.

Per informazioni e consigli telefonate al n.02/66.84.293 o scriveteci cliccando qui.
Il nostro esperto, Signor Brando, vi risponderà in breve tempo.

Enoteca liquoreria VINICOLA ROTONDI
Piazza Lagosta n. 2 - 20124 Milano - Italy
Linee Telefoniche: 02/66.84.293 - 02/66.80.46.52

Aperture: da Lunedì a Sabato
Chiusure: Domenica e Lunedì mattina
Orari d'apertura: h.10:00/h.13:00 - h. 16:00/h.19:30.

E-mail: enoteca@vinicolarotondi.it