Enoteca Liquoreria VINICOLA ROTONDI fondata a Milano nel 1939

CIOCCOLATO & SPIRITO .......... nuovi abbinamenti tutti da scoprire!

Gustare cioccolato è un’esperienza gradevole e sorprendente, che rivela sempre nuovi piaceri. Se poi proviamo ad abbinarlo a distillati e vini importanti allora nasce un connubio perfetto! La degustazione si amplia con nuove note aromatiche che sorprendono per piacevolezza.

L'intenso sapore del cioccolato fondente contrasta gradevolmente con il tannino del vino. L'aroma del cacao quasi puro ben si amalgama con l'effluvio alcolico di un cognac o di un rum invecchiato o di un sapido whisky torbato, ben si addice alle note asciutte e lievitate di uno champagne brut.

Per i momenti di piacevole compagnia o per dare un tocco di originalità alle vostre confezioni regalo vi consigliamo caldamente l'abbinamento cioccolato & distillato oppure cioccolato & vino.
Un ultima raccomandazione: la degustazione dovrebbe essere un'attimo di piacere, non sciupatelo, scegliete sempre ingredienti di prima qualità!

Da noi trovi il cioccolato fondente da degustazione al 92%
da abbinare a whisky, rum, grappe e vini da meditazione.

Passione Nero Fondente

Raffinate praline di finissimo cioccolato fondente al 72% - 82% - 92% di cacao, ideate per chi ama il vero cioccolato fondente, dal gusto forte ed ineguagliabile che si accentua se abbinato al calore e all'aroma di rum invecchiati, vini da meditazione o vermouth prodotti con antiche ricette.

Consiglio: le praline Passione Fondente di Lindt si possono gustare da sole o insieme a rum invecchiati, vini aromatizzati (tipo Barolo Chinato, Vino di visciole) o altri distillati da assaporare lentamente per coglierne l'intensità del gusto esaltato dall'amaro sapido del cioccolato fondente.

Le praline Passione Fondente Lindt sono contenute in confezioni o sacchettini di grammatura personalizzabile, venduti singolarmente o inseriti nelle confezioni regalo con vini e distillati.

(Prezzi e disponibilità da richiedere in enoteca)

Bianca e Oro Lindt

Elegante scatola regalo con cremosi cioccolatini ripieni, sorprendenti consistenze create sulla base di esclusive ricette Lindt. I colori bianco e oro sono perfetti per un regalo raffinato e per i momenti più romantici.

Scatola regalo da gr.330
(Prezzi e disponibilità da richiedere in enoteca)

Pralina Spiritosa al Cuore di Rum

Squisita pralina dal cuore "caliente". Un guscio di finissimo cioccolato fondente che avvolge al suo interno tutta la purezza del rum Ron Barcelò Grand Anejo. Un cioccolatino speciale per gli amanti dei rum più raffinati.

Consiglio: le praline al Cuore di Rum Barcelò sono ideali per chi ama la degustazione Cioccolato & Rum. Si consiglia di assaporare le praline lentamente, apprezzandone l'intensità degli aromi che si svelano passo dopo passo. Un piacere dolce, ma intenso.

Le praline Spiritose Lindt sono contenuti in confezioni o sacchettini di grammatura personalizzabile, venduti singolarmente o inseriti nelle confezioni regalo con vini e distillati. Prezzi e disponibilità da richiedere in enoteca.

Pralina Spiritosa al Cuore di Grappa

Squisita pralina dal cuore puro. Un guscio di finissimo cioccolato fondente che racchiude al suo interno tutto il gusto della Grappa di Monovitigno Moscato Nonino. Un cioccolatino speciale per gli appassionati di grappe d'autore.

Consiglio: le praline al Cuore di Grappa Nonino sono ideali per chi ama degustare la grappa, assaporando lentamente l'intensità degli aromi che si svelano passo dopo passo. Un piacere dolce, ma intenso. Consigliamo vivamente l'abbianamento Grappa & Pralina al Cuore di Grappa.

Le praline Spiritose Lindt sono contenuti in confezioni o sacchettini di grammatura personalizzabile, venduti singolarmente od inseriti nelle confezioni regalo con vini e distillati. Prezzi e disponibilità da richiedere in enoteca.

Pralina Spiritosa al Cuore di Sambuca

Squisita pralina dal cuore di Sambuca. Un guscio di finissimo cioccolato fondente con vera Sambuca Molinari all'interno. Un cioccolatino speciale adatto a che ama questo dolce liquore all'anice.

Consiglio: le praline Sambuca Molinari sono ideali per chi ama degustare la sambuca come fine pasto o assaporarla in viaggio nelle comode praline. Ottime se abbinate al caffè.

Le praline Spiritose Lindt sono contenuti in confezioni o sacchettini di grammatura personalizzabile, venduti singolarmente od inseriti nelle confezioni regalo con vini e distillati. Prezzi e disponibilità da richiedere in enoteca.

Roulette Spiritosa Marc de Champagnes


Una delle ricette più classiche, rivisitata dai Maîtres Chocolatiers Lindt: una morbida ganache con pregiato liquore Marc de Champagne avvolto dal finissimo cioccolato al latte Lindt. Un'esperienza unica e persistente, per festeggiare ogni giorno.

Consiglio: grazie alla ricchezza e all'abbondanza del ripieno, la Roulette Marc de Champagne è una golosità che ti puoi concedere ogni giorno. Un momento di piacere, che dura anche dopo la sua fine.

Le praline Spiritose Lindt sono contenuti in confezioni o sacchettini di grammatura personalizzabile, venduti singolarmente od inseriti nelle confezioni regalo con vini e distillati. Prezzi e disponibilità da richiedere in enoteca.

Cuneesi al Rhum
Dolci piemontesi al cioccolato e rhum

Il cuneese al Rhum è una specialità tradizionale dell’antica arte cioccolatiera piemontese che la casa dolciaria Oliva produce dal 1924.

Il cuneese è costituito da un ripieno di morbida crema pasticcera, cioccolato fondente e rhum Jamaica, racchiuso in una fragrante pralina di cioccolato puro fondente.

Confezione gr.200
(Prezzi e disponibilità da richiedere in enoteca)

Cuneesi al Liquore
Dolci piemontesi al cioccolato e liquore
(Limoncello, Cointreau, Liquore al caffè, Grappa, Cherry, Amaretto)

Mantenendo sempre la ricetta originale, Oliva ha affiancato al classico Cuneese al Rhum una serie di delizie di puro cioccolato fondente ripiene di deliziose creme al liquore come il Cointreau, l’Amaretto, il Limoncino, il Caffè, lo Cherry, la Castagna e la Grappa.

Confezione gr.200
(Prezzi e disponibilità da richiedere in enoteca)

Tartufi Dolci
Dolci Piemontesi al cioccolato e nocciole

Rispettando un'antica ricetta abbiamo realizzato il famoso Tartufo Dolce, ricavato dall'impasto del cacao e della nocciola Piemonte, amalgamato arrotolato e tagliato a mano.

Da un'accurata selezione degli ingredienti, presentiamo una pralina in due differenti gusti: Tartufo bianco e nero.

Confezione gr.200
(Prezzi e disponibilità da richiedere in enoteca)

Enoteca liquoreria VINICOLA ROTONDI
Piazza Lagosta n. 2 - 20124 Milano - Italy
Linee Telefoniche: 02/66.84.293 - 02/66.80.46.52
Email: enoteca@vinicolarotondi.it

Orari d'apertura dell'enoteca, da lunedì a sabato :
Mattino: dalle h.10:00 alle h.13:00
Pomeriggio: dalle h.16:00 alle h.19:30
Chiusura per turno: lunedì mattina.